Responsable des réservations et du Yield (H/F)

Hôtel**** au Rayol-Canadel-sur-Mer

Contrat CDI à partir de début janvier 2027 – 2 jours de repos consécutifs –
Poste non logé

Vous travaillez en lien direct avec la direction et l’équipe de réception composée de 3 personnes.

Fonctions et responsabilités principales :

La chargée des réservations & yield a pour rôle de gérer les réservations et d’optimiser les revenus de l’hôtel pour atteindre une rentabilité maximale.

Réservations

  • Assurer le travail quotidien opérationnel des réservations (Création, modification, annulation)
  • Former les nouvelles recrues de la réception
  • Contrôler les réservations saisies par la réception
  • Suivi de la boîte email et du standard téléphonique
  • Gestion des disponibilités via le Channel Manager et les Stop Vente pour les T.O
  • Gestion des contrats et relationnel avec les T.O
  • Maniement approfondi des logiciels suivants : Opera Cloud, D-Edge, Api&You Secret box. Extranets des divers OTA’s (Booking/Expedia/Hotelbeds)
  • S’assurer de la satisfaction client en répondant aux commentaires (Tripadvisor, Google,)
  • S’assurer de la bonne exécution interne des procédures et les mettre à jour si nécessaire
  • Vérifier de manière constante et mettre à jour les informations sur le site internet de l’hôtel, tripadvisor, google…
  • Prise en charge et suivi des demandes de groupe
  • Création d’emailings et mise à jour de base de données clients
  • Être en renfort en front office avec les équipes de réception lorsque nécessaire
  • Shift de jour compris entre 9h00 et 19h00

Yield

  • Participation active aux réunions direction et chefs de service
  • Aider à la commercialisation et au développement de l’hôtel
  • Suivre, analyser et rapporter les principaux indicateurs: rythme des ventes, taux d’occupation, prix moyen, chiffre d’affaires, montée en charge des réservations par rapport à N-1 et au budget
  • Suivre, analyser et rapporter le suivi hebdomadaire du chiffre d’affaire de la restauration.
  • Adapter les prix en fonction du taux de remplissage, d’occupation et de vente pour optimiser les objectifs de vente et accroître le chiffre d’affaires
  • Réaliser une veille concurrentielle sur les stratégies et les prix, et analyser les données.
  • Configuration et mise en ligne des tarifs sur le logiciel hôtelier et le channel manager.
  • Communiquer les décisions tarifaires et les instructions aux équipes
  • Proposer des stratégies et des tactiques pour la planification promotionnelle ainsi que pour l’optimisation des canaux de distribution
  • Élaborer les budgets prévisionnels et configuration de la grille tarifaire

Expérience exigée minimum 1 an.

Type d’emploi : Temps plein, CDI, moyen de locomotion impératif.

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